TOSCANA ROSSO IGT Podere La Casetta
TOSCANA ROSSO IGT
Questo vino prodotto con uve di vecchi vitigni autoctoni toscani ed esattamente Prugnolo, Ciliegiolo e Colorino, coltivati su un terreno molto ricco di struttura scheletrica, ne determina il colore rosso rubino carico; i profumi sono molto caratteristi e su tutti prevalgono le note di frutta matura, in primis ciliegia, ma possenti anche le note speziate. Al gusto il vino si presenta pieno, corposo con tannini possenti.
Vino molto strutturato con personalità estremamente forte.
Invecchiato 24 mesi in barriques
Vigneti posti nei dintorni di Montaione.
Terreno: con forte struttura scheletrica
Altitudine: 400 mt slm
Esposizione: sud sud ovest
Tipo di allevamento: cordone speronato; 5.500 ceppi per ettaro
30%
Colorino
30%
Ciliegiolo
40%
Prugnolo Gentile
Vinificato in rosso con lunga macerazione sulle vinacce.
Invecchiamento di 24 mesi in barriques
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