CHIANTI DOCG RISERVA Podere Bosco Lazzeroni
CHIANTI DOCG RISERVA
Dalla selezione delle migliori uve rosse tipiche del Chianti, Sangiovese, e Colorino, nasce questo CHIANTI RISERVA.
Di colore rosso rubino intenso, questo vino racchiude in se piacevoli persistenze aromatiche e di bacca rossa. L'affinamento di due anni in botti di rovere gli imprimono caratteri particolarmente tipici.
Ideale negli abbinamenti con i piatti più tradizionali della cucina toscana a base di cacciagione ed arrosti.
Invecchiamento per 24 mesi in botti di rovere da 500 lt
Vigneti posti nei dintorni di Montaione.
Terreno: con forte struttura scheletrica
Altitudine: 400 mt slm
Esposizione: sud sud-ovest
Tipo di allevamento: cordone speronato; 5.500 ceppi per ettaro
80%
Sangiovese
15%
Colorino
5%
Alicante
Vinificato in rosso con lunga macerazione sulle vinacce.
Invecchiamento in botti di rovere da 500 lt per 24 mesi
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