MORELLINO DI SCANSANO DOCG Podere Val delle Vigne
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
Vino prodotto con solo uve di Sangiovese (chiamato in zona Morellino) in purezza. Si presenta di un rosso rubino carico che introduce ad un intenso odore vinoso e a un sapore asciutto e caldo. I caratteri "rustici" della Maremma vengono fuori con forza da questo vino.
Da accompagnarsi con primi piatti tipo ravioli o pici a base di carne
nessuna
Vigneti posti sulle colline nei dintorni di Grosseto in località Montebottigli.
Terreno: a forte struttura scheletrica
Altitudine: 100 mt slm
Esposizione: sud sud-ovest
Tipo di allevamento: cordone speronato; 5.500 ceppi per ettaro
100%
Sangiovese
Vinificato in rosso con breve macerazione sulle vinacce.
File non disponibili
File non disponibile
File non disponibile