1. Descrizione breve
MORELLINO DI SCANSANO DOCG RISERVA Podere Val delle Vigne
2. Denominazione di Origine
MORELLINO DI SCANSANO DOCG RISERVA
3. Caratteristiche del Vino
Questo Riserva esprime al massimo le caratteristiche dei vini della DOCG del Morellino di Scansano. Di grande nerbo e struttura, questo vino si caratterizza per il marcato colore rosso rubini carico, per l'odore intenso ed etereo di frutta rossa, soprattutto ciliegia, unito ad una piacevole nota aromatica. Al palato è austero, caldo, con tannini estremamente avvolgenti e morbidi, molto eleganti.
Vino da accompagnarsi con i piatti più importanti della tradizione maremmana a base di carne
4. Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in barriques
5. Area di Produzione
Vigneti posti sulle colline nei dintorni di Grosseto in località Montebottigli.
Terreno: a forte struttura scheletrica
Altitudine: 100 mt slm
Esposizione: sud sud-ovest
Tipo di allevamento: cordone speronato: 5.500 ceppi per ettaro
6. Le Uve
80%
Sangiovese
10%
Alicante
10%
Syrah
7. Tecnica di Vinificazione
Vinificato in rosso con lunga macerazione sulle vinacce.
Invecchiamento in barriques per 24 mesi
8. Vendemmie
File non disponibili
9. Scheda Tecnica
File non disponibile
10. Certificati
File non disponibile
